高明蔬菜公司教你如何炒花甲？
發(fā)布時(shí)間：2021-10-16，瀏覽量：1273
高明蔬菜公司教您做炸花甲的方法？炒花甲是用花甲做的家常菜。花甲含有糖、蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素A.B1.B2。蛤殼含有碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘和溴鹽。
高明蔬菜公司。
用料：主料：花甲1000克。
輔料:食油3湯匙，鹽3克，料酒1茶匙，海鮮醬1湯匙，醬油1.5茶匙，青椒2，蔥1，姜1小塊。
生產(chǎn)方法：
1.將花甲放入水中清洗干凈。(可以提前一天買回來(lái)泡一晚上)
二、配料切好備用。
3.熱鍋放入蒜頭、姜片、蔥花、洋蔥炒香，即可。
四、倒入花甲。
5.用青紅椒炒花甲。
6.用鹽調(diào)味。
七、放胡椒粉。
8.放適量味精。
九、放一勺蠔油炒勻后即可出鍋裝盤。
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