食堂蔬菜配送前的準備工作。
發(fā)布時間：2021-02-12，瀏覽量：794
食堂蔬菜配送對蔬菜貯藏運輸條件的要求非常高。因為我們配送的蔬菜可以保證新鮮不受壓迫。食堂蔬菜配送前要做什么準備？現(xiàn)在給大家講解科普。
第二步是對蔬菜進行清洗包裝，根據(jù)不同客戶的需求進行不同程度的加工，如簡單的清洗包裝、切塊、真空包裝等。
第三步是將蔬菜運輸?shù)脚渌蛙囕v上，運輸時注意不要推撞，以免人員受傷和蔬菜質(zhì)量受損。
第四步:放好蔬菜后，我們可以按照事先安排的路線分發(fā)蔬菜。
注意，我們的車輛每次出車前都要進行清洗，保證蔬菜的衛(wèi)生和不受感染，夏季高溫時，我們會對我們的配送車輛進行降溫處理。
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